Люблю сезонные продукты ( Read more... )

Новогодний жор - это святое. Главное его сбивать чем-то легким, но вкусным.
Рыба - самое то для самообмана:)
Шикарный речной судак килограмма на 2-3 и жор повержен. Причем без особого вреда для измученного похмельем праздниками организма.


( Read more... )

( Read more... )

Это тот самый случай, когда самое простое - самое вкусное.
Спасибо afrika_abr за рецепт и совет - муж сказал, что он ест не картошку, а пирожные. А это мега показатель!:)


( Read more... )

Продолжаю про вчерашних синих птиц:)
Взяла вроде на суп, а потом решила парочку попробовать запечь с овощами. Вышло неплохо совсем.

( Read more... )

Кролик нынче у меня очень даже востребован в силу своей диетичности и полезности. Раньше делала его в томатном соусе и сметанном. Сейчас стремлюсь к натуральности и минимуму ингредиентов, поэтому попробовала просто запечь с яблоками. результат удивил и удовлетворил. Отлично просто!

( Read more... )

Экспериментирую с запеканками творожными. Вводная - как можно диетичнее. Ну насколько может запеканка быть диетичной))


( Read more... )

Трудновыговариваемое название конечно можно перевести как ракушки с фаршем:)
Но мы то знаем, что не всегда обязательно переводить;)
Тем более что фарш действительно соус болоньезе.

( Read more... )

Мне кажется настоящая, правильная лазанья летом тяжеловата - все-таки паста...
И капуста пока еще считается "молодой":)
Поэтому получилась такая а-ля лазанья, немножко полегче только.


( Read more... )

Простое, но очень красивое блюдо. Особенно удобно подать гостям - штучно удобно брать каждому. Ну и эффектно опять же ( Read more... )